もっとも、そんなに堅苦しいものではありません。
気楽にお考え下さい。

ただし、講師は私一人で、道具もほぼ一式しかありませんので、
７、８人までが限度かと思います。
会場は、そちらで手配して下さい。
代表者のご自宅でも構いません。
費用は実費のみです。（一人２０００円）
ガスコンロと水道さえあれば、私の試し打ちの蕎麦を
試食していただこうと思っています。
辛汁（もり蕎麦のつゆ）は、自家製を持参するつもりです。
参加者がそれぞれ５００グラムの蕎麦が打てるよう、蕎麦粉を持参します。
１００グラムで蕎麦屋の一人前とお考え下さい。
 

蕎麦打ちは１００％趣味で、他に仕事を持っていますので、土曜か日曜しか出かけられません。
品川在住ですので、品川から車で行ける範囲が取り敢えずは限度かと思います。

いずれにしろ、ご質問、お申し込みなどは、こちらにメールを下さい。
日程調整さえ出来れば、私が道具一式を持って伺います。

出張教室をしようと思い立った動機は、
１　自分の技術向上
２　手打ち蕎麦の普及
３　仲間づくり
４　自己満足
と、まあこんな所です。

面白そうだから、やってみようという方、
友人を誘って、是非トライしてみて下さい。

なお、私は、妻と三人の子供を持つ、５０才のサラリーマンです。
 

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